Nous nous adressons à vous aujourd’hui pour solliciter votre appui dans notre conflit qui perdure depuis le 19 juillet 2008. En effet, les frères Perreault, propriétaires du Roi du coq rôti, ont cessé les opérations de leur entreprise depuis ce temps.

Nous nous expliquons mal leur entêtement à ne pas négocier parce que nos demandes sont moins coûteuses que les pertes qu’ils subissent depuis le lock-out.

Nous aimerions que la population démontre elle aussi qu’elle espère que les frères Perreault accepteront de négocier et d’ouvrir sous peu leur commerce.

Si à Sherbrooke le Roi du coq rôti est une institution depuis plus de 40 ans, c’est d’abord et avant tout grâce à sa fidèle clientèle. Les propriétaires se doivent de démontrer leur reconnaissance.

Ainsi, nous vous invitons à joindre une chaîne humaine qui se fera autour du commerce du Roi au coq rôti (rue Camirand).

Nous espérons que cette chaîne sera immense et nous vous remercions à l’avance de votre appui.

Les travailleuses et travailleurs
du Roi du coq rôti